生蚝的营养丰富,一般人都可以食用,而且功效和作用非常的多。那生蚝每天吃几个最好呢?文中为大家详细介绍。
生蚝一天最多吃多少
生蚝不宜多吃,一次吃100-150克,一周吃一两次即可。
具体一次吃几个生蚝,可以换算下。一个生蚝(带壳)以重量来定标准的;一级大生蚝一般在5两/每个以上;二级中生蚝一般在3两-4两/每个(炭烧烤的那种);小生蚝在2两/每个;还有一种叫蚝苗,每两几个吧。1两=50克(g)。生蚝没什么肉。基本就一个壳就有总重的3/5了。然后还要洗干净。一斤生蚝最多得2、3两肉。
如一次吃100克肉,2两肉,差不多是一斤生蚝。 1斤=500克=10两。一斤生蚝的话,如果是一级大生蚝,吃2个左右。如果是二级中生蚝,吃3个左右。如果是小生蚝,吃5个左右。还有若是蚝苗,每两几个,可以多吃点,吃几十个估计是可以的。
生蚝每天吃几个最好
蚝也不宜吃过多,如每日吃一到两个,摄入人体的锌、硒已经足够了。锌浓度过高可能会适得其得其反,引起副作用。
1.生蚝有细菌,所以为了身体健康,不建议生吃,最好煮熟透了再吃。
2.重金属污染问题,有些地区的重金属含量超标,那些地区的水产品不要吃。
3.生蚝肉性寒,所以吃多了和经常吃容易拉肚子,建议加点生姜,或者葱。
生蚝吃多了会怎样
患胃肠炎
生蚝不宜多吃的,因为生蚝中含有两种破坏力极大的病原体:诺罗病毒和霍乱弧菌。如果吃过多的生蚝诺罗病毒可能引起胃肠炎。霍乱弧菌可引发高烧、感染性休克、皮肤溃烂性水泡,甚至可引起致命性的败血症。
肠胃负担
过多食用会导致胃肠负担过重,消化不良,伤胃。生蚝这个东西胆固醇含量高,三高人群最好离它远一些。而且海鲜一般都属发物,吃多了弊大于利,为了自己的身体,建议不要暴食。
人体副作用
生蚝不宜吃过多,如每日吃一到两个,摄入人体的锌、硒已经足够了。锌浓度过高可能会适得其得其反,引起副作用。因此生蚝做好不要过多食用。