日本新潟县三条市是日本著名的“五金城市”。据央视财经，为了宣传五金产品，当地的大学生和食品公司联合研发了一款“铁味”冰淇淋。这款冰淇淋呈黑色，原料中加入了竹炭以及一种可食用的铁粉，因此吃起来有一股铁的味道。铁味冰淇淋每个售价为400日元，约合人民币24元。