三七粉虽然好，但是也有保质期，一定要在保质期内使用，那么三七粉怎么保存合适呢？下面我们一起来看看吧！

 

 

三七粉的保质期多久

三七粉一般的保质期大概就是三年，有些时候可以存放到七年，但是一般都建议在三年之内服用，因为三七粉是粉质的状态，保存的非常容易受环境的影响而受潮或者变质之类的，因此一般建议三七粉不要搁放太长时间。

 

没有开封过、或是密封的三七粉可以放入冰箱一般只要没变质(霉变、走油)都能吃，也就是其本身颜色气味都基本没有改变，当然，能尽快吃掉是最好，时间长了其有效成分易损耗，不吃的话，保存也很重要，建议放冰箱冷冻层。

 

一般你在购买三七的时候，比如三七根或三七粉，其实店家会和你说明相应的一个保质期的，尽量要在保质期内服用，虽然比如有些三七头，或者和人参一样可以直接放个三五年的，但放的时间越久，药效功能流失得越多。

 

 

三七粉的保存方法

1、防虫保存

三七粉的保存主要需要考虑防蛀和防潮两个方面，三七粉含有较多的糖分，食物甜味中药，很多虫子对甜味的食物和药材都有独钟的爱好，因此，三七粉的保存需要将三七粉密封好，然后和花椒，陈皮，细辛等一起存放，而且这些药材和食材的量一定要大于三七粉的量，才能保证防虫效果。

 

2、防潮保存

三七粉由于经过粉质处理，容易受潮，因此，三七粉切忌不可放进冰箱中保存，以免受潮。 建议三七粉用密封的塑料袋装好，放在干燥，阴暗的地方即可。

 

3、防晒保存

三七粉和其他的中药不一样，很多中药在受潮时候可以直接放在太阳下暴晒几个小时，其药效不会受到影响。但是三七粉不能直接暴晒，在阳光下晒得过久会导致三七中很多挥发性的油类流失，其药效也将受到严重影响。

 

吃三七粉头数越小越好吗

就本身的药效而言，三七粉粉头数越小越好。

 

头数越小的三七粉个头越大，有效成分和三七总皂苷的含量越多，因此药效越好，但是三七粉并不是一味的选择头数小的，应该按照自己的需求选择三七粉。

 

 

三七粉的头数有什么区别

大小不同

三七粉的头数是：每500克中有多少个大小相似的三七，15头表示500克里面有15个左右相似大小的三七。

 

生长时间

三七都是一株三七长一个三七根，因此生长时间越长，其个头越大，三七的头数也越小，因此生长时间越长，三七粉个头越大，头数越小。

 

价格不同

在同等种植条件下，头数越小，三七个头越大，生长时间也越长，成本升高，因此价格也越高。

 

药效不同

在同等种植条件下，三七头数越小、生长时间越长，有效成分蓄积越多，因此药效也越好。