煮绿豆汤的方式有很多种，很多人都会用电饭煲煮绿豆汤。那么电饭煲煮绿豆汤用什么模式好呢？下面让我们具体来看看吧！

电饭煲煮绿豆汤按哪个键

具体看什么型号，一般选择“汤粥”或者“熬粥”，且压力和口感可根据自己的口感爱好选择

如果是高档的按煮粥就可以。如果是普通的，你只需要按煮饭水开后煮三分钟，保温焖30分钟—1小时左右，再按煮饭开了三分钟就ok了。

电饭煲煮绿豆汤的做法

电饭煲绿豆汤的做法一

材料：绿豆，冰糖。

使用工具：电饭煲。

制作方法：夏天喝点绿豆汤是比较消暑的。但是又要泡绿豆，又要慢火熬制比较麻烦。今天我介绍一种最偷懒又最节能的方法。首先，我们要把绿豆洗干净放到电饭煲内（绿豆不需要提前泡），添入水，放入冰糖，把煮饭键按下去。等到水开了后煮5分钟，然后我们把电饭煲调成保温，保温一个半小时就做好了！简单吧？既节能有简单，你们也试试吧！

电饭煲绿豆汤的做法而二

教你一个非常简便的方法：

电饭煲烧开水以后，把洗好的绿豆放进去（可以加冰糖）

盖上锅盖烧开水，拔掉电源。20分钟左右之后，打开锅盖，你就会看到绿豆已经酥烂了，全部炸开。

省电省水省时间，而且这样做出来的不会变成红色。

电饭煲绿豆汤的做法三

三个步骤做绿豆汤（是汤不是粥），超级方便，还省电省事。

1、烧开热水（用量你自己喜欢啦，按电饭煲容量），也可以在电饭锅中直接烧开热水（按煮饭档）。

2、马上在电饭煲中倒入热水，同时放入清洗干净的绿豆（一个人吃得话，小小的一把就够了，无需净泡，绿豆很嫩的）。

3、盖好盖子（不用插插头哦，只是利用电饭锅这个容器而已），明天早上就可以吃了。

原理：利用余热闷熟绿豆，使它开花。

缺点，颜色偏红，因为闷的原理，但是味道不变。介意的请用其他方式。

ps有些人怕煮不开，可以再加一步。

在2-3中插入，电饭煲煮饭档3分钟。我是不加这步的，因为，其实，热水壶中放入绿豆都可以闷熟的，根本不需要煮。

已经做了好几天了，这几天天天早上喝绿豆汤加一点点的绿豆，晚饭前，喝两玻璃杯的绿豆汤，然后再吃一眼眼的饭。

煮绿豆汤的5大禁忌

禁忌一：不能用铁锅煮

用铁锅来煮绿豆汤，会影响汤的颜色。金属离子往往会和绿豆汤中的多酚类物质形成“复合物”，使汤色变暗发乌。虽然没有毒性物质产生，却可能会干扰绿豆的抗氧化作用，也妨碍金属离子的吸收。故而，煮绿豆汤时，用铁锅最不合适，而用砂锅最为理想。家里有不锈钢锅也可以。

禁忌二：别加蜂蜜

不用铁锅原理相同，不能往绿豆汤中加蜂蜜。蜂蜜中含有多种矿物质，包括铁离子。

禁忌三：不可丢弃绿豆皮

多数人会将绿豆汤表面漂浮的绿豆皮给丢弃掉，其实最好不要丢弃，因为它含有类黄酮、单宁等物质，对人体好处多多。

禁忌四：不能掀开锅盖

绿豆中的多酚类物质容易氧化，在绿豆汤和绿豆粥的煮制过程当中，会逐渐从绿色变成红色。故而，在煮制中应当盖上锅盖，尽量减少与氧气的接触面积。

禁忌五：不能一次性加水

煮绿豆汤要分次加水。先加少量水，将绿豆煮开花，再加大量水，将绿豆汤煮开锅，这样可以缩短绿豆成熟的时间