一般情况下，红豆薏米粥的营养价值高，可以早上吃，也可以晚上吃，不过，早上吃会比晚上吃更好更健康。那么红豆薏米粥饭前吃还是饭后吃呢？下面让我们具体来看看吧！

红豆薏米粥早上吃好还是晚上吃好

红豆薏米粥早上食用好过晚上食用。

红豆薏米粥中含有丰富的淀粉和蛋白质等成分，晚上肠道运动慢，食用容易出现不消化的情况，并且还会影响晚上休息，因此红豆薏米粥早上食用更好。

红豆薏米粥空腹吃还是饭后吃好

红豆薏米粥空腹食用好。

虽然红豆薏米粥既可以空腹食用，又可以饭后食用，但是红豆薏米粥中含有丰富的碳水化合物和蛋白质，都是供能物质，饭后食用容易出现能量摄入过多的情况，丰富的供能物质在饭前食用可以直接当成早餐食用。

红豆薏米粥早上食用有什么好处

补充能量

红豆和薏米中含有丰富的碳水化合物和蛋白质，可以为早上的工作与生活提供足够的能量，因此早上食用红豆薏米粥可以补充能量。

去湿利尿

红豆薏米粥本身具有去湿利尿的作用，因此早上食用可以促进一夜的代谢废物排出体外，有排毒的作用。

晚上食用红豆薏米粥有什么影响

晚上食用红豆薏米粥会影响睡眠。

1、红豆薏米粥具有去湿、利尿的作用，如果晚上食用的话，会出现上厕所增多的情况，会打断本身很好的睡眠质量，导致睡眠周期打断，容易出现睡不够的情况。

2、红豆薏米粥含有较多的淀粉和蛋白质，一些消化不好的人群食用红豆薏米会出现腹胀的情况，也影响睡眠。

红豆薏米粥怎么做

材料：

芡实15克，薏米70克，红豆70克，冰糖适量。

做法：

1、将薏米倒在锅中，小火不停翻炒。

2、待表面慢慢变黄黄色，有香味时，即可盛出备用。

3、将芡实和红豆清洗干净，用清水浸泡2到3个小时。

4、在锅中加入适量的清水，大火烧开。

5、水开后在锅中加入芡实、红豆、薏米一起煮。

6、大火烧开，小火煮烂。

7、煮好后，按口味加入适量冰糖调味即可。

吃红豆薏米粥要注意什么

1、红豆薏米粥中含有丰富的淀粉成分，因此食用的时候不要和南瓜等含有淀粉酶的食物一起食用，容易出现胀气的情况。

2、红豆薏米粥需要的是赤小豆而不是普通食用的红豆，赤小豆才具有去湿的作用，红豆只有补心的作用。

3、想要红豆薏米粥具有去湿的食用，就要将薏米先炒制一下，去除薏米中的寒凉之气。