火烤榴莲好吃吗臭不臭 火烤榴莲怎么吃最有营养

榴莲是我们常见的一种热带水果,因为其味道可口感十分特别,很多人痘痘吃不习惯,觉得臭臭的。其实榴莲的营养物质是非常丰富的。

吃榴莲的最高境界

重口味的“火烤榴莲”来了,据说这是泰国人吃榴莲的最高境界!有网友说:经过火烤的榴莲,整条街都散发着恶臭,简直了!有没有人想试试的?

火烤榴莲好吃吗臭不臭

看看这正在烤制的大榴莲!有人要说了:榴莲披萨就很好吃啊,所以烤出来的榴莲也必须好吃!

网友对火烤榴莲的评论:

@????龙:点芥末酱油蘸着吃,那味道,一辈子忘不了

@文昌街E神.??:变态 淋岀来那个人应该吾正常

@*黎建华*:榴莲本来就滋补燥热再用火烤,这种吃法会不会把人吃坏,假如我尝试后吃坏肚子小编会不会负责?

@忠:这次吃屎终于赶上热的了

@ Yanto 小姑凉 :要有技术就好似烧棉花糖甘唔识烧就一撇嘢

@熙姐:成旧水买个榴莲吃,你话烤一烤种好吃,无技术变屎甘就真系水甘咯

@泽哥仔:谁发明的,整条街都好似烤大便一样

@A香港客洗衣液批发:会唔会将榴莲独有味道变左呢

@洪仔:想出来那个人太有才了,不知道好不好吃

@(*^﹏^*):上次烤完之后,隔壁老是说我怎么昨晚你们一大帮人在烤屎

@李泉:烤榴莲核有人试过未?试过包你毕生难忘。

@李润訉:什么味道,不敢想象,不新鲜了,感觉口感都变了

榴莲怎么吃最有营养

爽口——榴莲酸奶沙冰

营养与食品卫生学硕士王翠霞表示,榴莲吃起来口感甜,而且富含维生素C、钙等维生素和矿物质。如果直接吃接受不了那种味道,夏天可以尝试用榴莲做冰沙吃,先将榴莲肉冷冻,然后做成刨冰,再与酸奶混合在一起,做好的水果冰沙爽口香甜,没有太浓重的“臭味”,大家可以尝试一下。

清甜——榴莲肉煲鸡汤

国家高级中式烹调师高明和介绍说,在泰国,榴莲常被用来当作病人和产后女性补养身体的补品,要说榴莲的好吃法,我推荐煲汤喝。完全不用担心汤会变“臭”,不仅如此,还增加了汤的香甜和鲜美的味道。将土鸡块、姜片、榴莲果肉和白色的瓤放入汤锅中,加足量水,大火煮10分钟,撇去表面浮沫,转小火煲煮一个小时左右,最后加入盐调味,转大火再煮一会就可以了。榴莲性热,有活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合女性食用。

营养——榴莲牛奶甜品

国家二级公共营养师李健认为,夏天最大的好处就是可以吃很多美味的甜品,在港式甜品中,榴莲是不可或缺的食材。将榴莲肉用勺子挖出,弄成球状,把西米放入滚水中煮熟,捞出过凉水。将食用冰块加工成碎冰沙,铺在碗底,加入煮好的西米和一些牛奶,把榴莲球放在最上面,吃的时候边吃边搅拌,非常好吃。