我们都知道,夏季适当吃水果是有好处的。喜欢吃甜瓜的朋友可以试试黄金瓜,黄金瓜是甜瓜的一种,非常好吃。那么孕妇可以吃黄金瓜吗?下面小编为大家解答!
黄金瓜是甜瓜还是南瓜
黄金瓜的俗名有很多,比如甜瓜,糖瓜,香瓜。
学术名称为伊丽莎白厚皮甜瓜,因色泽金黄而得名为黄金瓜。黄金瓜外表美观,颜色鲜艳,香气浓郁,内含多种维生素及高糖,汁多味美,甘甜清脆.
孕妇可以吃黄金瓜吗
孕期多吃水果蔬菜已经成为了很多准妈妈的常识,因为水果中含有的维生素和叶酸可以让准妈妈和胎儿更加健康。黄金瓜中也是如此,孕妇是可以适量吃的。
1、黄金瓜中含有丰富的维生素和叶酸,平时吃一点能满足身体对这些营养的需求。
2、黄金瓜有一股沁人心脾的芳香,有开胃健脾的作用,食欲不振的准妈妈可以吃一些。
3、黄金瓜有利尿的作用,可以预防孕妇水肿。
4、黄金瓜有补中益气的作用,体虚的孕妇可以吃一些。
5、需要注意的是,黄金瓜本身属于寒性,吃太多的话可能会引起喉咙痛,所以吃的时候一定要适量。
黄金瓜怎么吃
1、油炸金瓜条
1)准备一个嫩黄金瓜,鸡蛋、面粉、生粉、精油、盐、味精、胡椒粉、椒盐各适量。
2)将黄金瓜去皮、去籽、切块。
3)用精盐、味精、胡椒粉将黄金瓜块腌好(10分钟左右)。
4)面粉、精盐、味精、鸡蛋调成全蛋糊。
5)将腌好的瓜条蘸一点全蛋糊。
6)放到油锅里炸。
7)最后捞出撒盐。
2、金黄双瓜
1)准备一个熟透的黄金瓜和一个嫩一点的佛手瓜。
2)准备葱、味精、精盐、胡椒粉、精油。
3)将金瓜蒸煮10分钟左右之后沥干水分。
4)佛手瓜切丝(长度为6—8厘米)腌渍去水。
5)油热之后两种瓜在一起搅拌,然后撒上调味料即可。