停用人造反式脂肪怎么回事_为什么停用

世界卫生组织14日发布名为“取代”的行动指导方案,计划在2023年之前彻底清除全球食品供应链中使用的人造反式脂肪。统计数据显示,反式脂肪每年在全球导致50多万人死于心血管疾病。