中国梦想秀胡艳苹是阿甘餐厅工作人员的《“阿甘”热身操》加上tfboys组合的歌曲《青春修炼手册》，给观众 们带来了不一样的表演，胡艳苹是这群孩子们的妈妈，今年42岁，来自吉林长春，这群孩子们都是自己 23年以来陆陆续续收留的一些智障孩子。
2001年，胡艳苹第一个孩子的降生，成为了她生活上的转折点，医院诊断出大儿子患有先天性智障，而 大儿子只在这个世界上存活了七个月就永远的离开了，从那时候开始，胡艳苹就在大街上搜寻流浪智障 者，不管男女老幼，不管身体是不是残疾，只要是智力障碍她都会领回家养着。
现在胡艳苹的家中，已经收养了48名智力智障者，在收留的这些人当中，大部分都只有三四级的智力， 也就是重度智力障碍和极重度智力障碍，许多人都不知道自己的亲生父母是谁在哪里，更有不少人甚至 不知道自己的身世来历，而如今他们的共同妈妈是胡艳苹。
刚开始的时候胡艳苹捡了几个孩子回来，当自己的大儿子去世后，自己才有了一种特殊的情结，有时候 会在这群智障孩子的身上找到大儿子的身影，就这样逐渐的孩子越捡越多。在收养这些智障孩子的时间里，胡艳苹从来没有接受过现金捐赠，因为不想让别人可怜这群孩子，而更多的是希望更多人来支持。